|
|
Knoflookboter A La Paola
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 gr. roomboter. een klein scheutje ketchup, een paar druppels gembersiroop. 3 teentjes knoflook. fijn gehakte bieslook.
peper.
Voorbereiding:
Knip de bieslook in een klein kopje fijn.
Bereidingswijze:
Doe de boter in het kommetje en begin het met de vork te prakken zodat het zacht wordt.
Doe er een scheutje ketchup en de paar druppeltjes gembersiroop bij en prak het goed doorelkaar. Pers de teentjes knoflook erboven uit en prak het erdoor. Voeg de fijn gehakte bieslook toe en bestooi de boter met flink peper uit de molen, nog een maal door prakken koud wegzetten.
|
|
|